Rối loạn giấc ngủ, mất ngủ kéo dài đang là căn bệnh chung của một bộ phận không nhỏ dân số thế giới. Thay vì dùng tới thuốc ngủ, nhiều người đang có sự lựa chọn an toàn và thông minh hơn khi hướng tới dùng các sản phẩm thảo dược thiên nhiên hỗ trợ ngủ ngon. Trong số đó saffron (Nhụy hoa nghệ tây) được yêu thích hơn cả. Vậy tại sao saffron lại giúp hỗ trợ chữa mất ngủ?
(Saffron là thảo dược tự nhiên, không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh. Mọi vấn đề liên quan đến sức khỏe vui lòng tham khảo ý kiến bác sĩ để có kết luận chính xác nhất.)
Saffron là gì?
Saffron (nhụy hoa nghệ tây sấy khô) được lấy từ cây hoa nghệ tây – một loại thực vật thuộc họ Diên Vĩ, trồng rộng rãi ở Iran và một số quốc gia khác như Ấn Độ và Hy Lạp. Từ cách đây 3.000 năm, saffron đã được dùng như một loại thảo dược quý giá với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.
Tại các quốc gia Trung Đông, saffron còn được gọi là “vàng đỏ” nhờ giá trị cho sức khỏe và sắc đẹp mà nó mang lại. Nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra trong saffron có chứa hơn 150 hoạt chất, trong đó có những hoạt chất đặc biệt giúp hỗ trợ điều trị chứng mất ngủ và cải thiện chất lượng giấc ngủ hiệu quả.
Tại sao saffron hỗ trợ chữa mất ngủ hiệu quả?
Trong một số trích dẫn tài liệu về y học cổ truyền ở nhiều quốc gia Trung Đông, saffron được dùng như một loại thảo dược giúp ngủ ngon, an thần và chống bệnh Alzheimer hiệu quả. Ngoài ra saffron còn được dùng với nhiều mục đích khác như kháng khuẩn, chống viêm,…
Y học hiện đại lại chỉ ra 2 hoạt chất chính trong saffron là Crocin và Safranal có tác động tới việc giảm chứng mất ngủ cũng như ngăn ngừa các cơn đau thần kinh. Cơ chế của việc này được cho là đến từ tác động chống oxy hóa và ngăn ngừa suy giảm nhận thức do căng thẳng thần kinh kéo dài.
Đồng thời Safranal cũng hỗ trợ điều chỉnh chỉnh thời gian chuyển động mắt, kết hợp với Crocin giúp tạo điều kiện cho Melatonin (hormone được tổng hợp và bài tiết bởi tuyến tùng nằm sâu trong não) tiết ra giúp kiểm soát giấc ngủ. Chính vì vậy mà sau khi dùng saffron thì bạn dễ đi vào giấc ngủ hơn và chất lượng giấc ngủ cũng tăng lên, chứng mất ngủ mãn tính cũng dần được cải thiện.
Không chỉ vậy, saffron – nhụy hoa nghệ tây còn chứa nhiều vitamin A, vitamin nhóm B cùng nhiều dưỡng chất khác có công dụng thanh lọc và bồi bổ cơ thể. Saffron giúp điều hòa quá trình trao đổi chất để cân bằng lại đồng hồ sinh học một cách tự nhiên.
Khác với thuốc ngủ, saffron có tác dụng an thần mà không mang đến bất kỳ tác dụng phụ nào khác như đau đầu, mệt mỏi, buồn nôn,…hay nhờn thuốc. Lạm dụng thuốc ngủ, thuốc an thần sẽ khiến cơ thể bị rối loạn, nặng hơn là gây ra hiện tượng suy giảm trí nhớ và tử vong. Theo kết quả nghiên cứu được công bố trên tạp chí BMJ Open thì nguy cơ tử vong sớm tỷ lệ thuận với số thuốc ngủ mà người bện dùng. Chính vì vậy các loại thảo dược thiên nhiên an toàn và lành tính như saffron đang là lựa chọn số một giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ.
Nghiên cứu về tác dụng cải thiện giấc ngủ của nhụy hoa nghệ tây được đăng tải trên Thư viện Y khoa Hoa Kỳ online: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4744354/
Dùng saffron để hỗ trợ mất ngủ thế nào?
Saffron có thể dùng để pha trà hoặc nấu ăn mỗi ngày. Cách đơn giản nhất là thả vài sợi saffron vào cốc nước ấm 70 – 80 độ C, chờ trong khoảng 7-10 phút để sợi saffron tan màu là có thể uống được.
Ngoài ra saffron cũng có thể kết hợp cùng các loại trà khác như trà hoa hồng, hoa cúc, trà mạn,….Hoặc bất cứ loại nước uống nào bạn yêu thích như sữa, nước cam, nước ép hoa quả,….Với những ai muốn uống ngọt thì cho thêm một chút mật ong hoặc đường phèn. Một cốc sữa nóng cùng saffron vào buổi tối trước khi đi ngủ sẽ giúp bạn dễ vào giấc hơn và ngủ ngon hơn.
Theo Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ FDA, người trưởng thành nên dùng 3gr saffron mỗi tháng để giúp cải thiện giấc ngủ. Như vậy, số tiền mỗi ngày bạn phải bỏ ra để có được giấc ngủ ngon là không hề nhiều. Hãy là người tiêu dùng thông thái khi lựa chọn những sản phẩm thực sự hiệu quả và an toàn cho cơ thể.